Воронежский государственный
университет инженерных технологий

 

      
 

Новости >> 31 октября 2012 г.

Стажировка в Университете хранительных технологий в городе Пловдив

15-25 октября студенты 5 курса кафедры пищевой биотехнологии и переработки животного и рыбного сырья (заведующая кафедрой Л.В. Антипова) технологического факультета Екатерина Николаева, Александра Гришина, Елена Найдёнова, Денис Русаков, Маргарита Бобрешова и Ростислав Скрипинский побывали на 10-дневной стажировке в Университете хранительных технологий в городе Пловдив (Болгария), где прошли обучение по программе «Современные технологии мясных и рыбных продуктов». Ранее, в июле этого года болгарские студенты приезжали к нам.

Рассказывает Екатерина Николаева:

- В Пловдивском университете, с которым наш вуз связывает давнее тесное сотрудничество, мы посмотрели аналогичную кафедру, поработали на современном оборудовании, поучаствовали в международной научной конференции, где представили свои разработки. Учебная программа, надо сказать, была очень насыщенной: лекции, практические занятия.

Также для нас организовали культурную программу. Мы посмотрели город, его достопримечательности. Большое впечатление произвели рыбное хозяйство и самый крупный колбасный завод в Болгарии. Страна покорила радушием, гостеприимством людей.

Хочется от всего нашего коллектива поблагодарить организаторов стажировки – руководство университета инженерных технологий и нашей кафедры и Институт международного сотрудничества.

Юлия Перелыгина.
Фото из архива Екатерины Николаевой.