Воронежский государственный
университет инженерных технологий

 

      
 

Главная >> Новости >> 9 сентября 2014 г.

«Воронеж-город-сад»

6 и 7 сентября преподаватели и студенты ФСПО приняли участие в 4-й международной выставке-ярмарке «Воронеж-город-сад».

Над экспозицией работали преподаватели цикловой комиссии технологий ресторанного сервиса О.А. Апалихина, Н.А. Янпольская, Т.А. Ерёмина, А.И. Шапкарина и студенты 3 курса гр. П-129 Александр Авдеев, Полина Буряк, Вероника Варварина, Анастасия Метелева. Н.А. Янпольская провела мастер-класс по карвингу на Советской площади.

В съедобных произведениях искусства создатели отразили достопримечательности города Воронежа: памятники Белому Биму и котёнку с улицы Лизюкова, корабль как символ колыбели российского флота. Также мастера вырезали из овощей герб города. Для создания композиций понадобились тыква, дайкон, пекинская капуста, лук репчатый, редис, сладкий перец, огурцы, морковь. Всего было использовано более 20 килограммов овощей!

 
     
 

Оксана Гончарова