Главная >> Новости >> 15 октября 2015 г.

Лаборамус 14 октября 2015 г.

14 октября 2015 г. на кафедре технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств в рамках проекта «LABORAMUS» прошли занятия с двумя группами школьников 9-11 классов из г. Лиски на тему: «Получение помадных конфет».

Ребята не только посмотрели, как готовятся помадные конфеты, но и сделали это самостоятельно под руководством преподавателей, а затем продегустировали полученные изделия.

Провели эти занятия доценты кафедры ТХКМЗП Лобосова Л.А., Труфанова Ю.Н., магистранты 1 курса группы Тм-151 Журахова С.Н., Макогонова В.А.