Воронежский государственный
университет инженерных технологий

 

      
 

Главная >> Новости >> 21 марта 2016 г.

10 агропромышленная выставка «АГРОСЕЗОН-2016. Современные техника и технологии в земледелии и животноводстве»

16-17 марта сотрудники, студенты и аспиранты кафедры ТХКМиЗП приняли участие в 10-й агропромышленной выставке «АГРОСЕЗОН-2016. Современные техника и технологии в земледелии и животноводстве», которая состоялась в Экспоцентре ВГАУ (г. Воронеж).

На выставке-дегустации, проведенной в рамках данного мероприятия, были представлены образцы хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, разработанные совместно студентами и сотрудниками кафедры ТХКМиЗП: проф. Г.О. Магомедовым, проф. Е.И. Пономаревой, доц. И.В. Плотниковой, доц. Л.А. Лобосовой, доц. С.И. Лукиной, доц. И.М. Жарковой, доц. Н.Н. Алехиной, доц. Т.Н. Малютиной, доц. М.Г. Магомедовым, доц. Ю.Н. Труфановой. Экспозиция также включала образцы кормовых добавок, разработанных совместно со студентами профессорами А.А. Шевцовым, Л.И. Лыткиной, А.В. Дранниковым и Е.С. Шенцовой. Разработки   кафедры ТХКМиЗП были отмечены дипломами выставки, а также награждены золотой медалью конкурса инновационных проектов.

Золотой медалью конкурса инновационных проектов выставки «АГРОСЕЗОН-2016» награжден коллектив разработчиков технологии производства и рецептуры сбивного хлеба для школьного питания «Бодрость»: Г.О. Магомедов, Н.П. Зацепилина, С.Г. Гульбагандова, А.А. Гусев, Н.П. Демяник, В.В. Лыгин – за «демонстрацию профессионального уровня формирования рынка современных технологий производства качественных продовольственных товаров».

Доцент кафедры ТХКМиЗП Ю.Н. Труфанова.