Воронежский государственный
университет инженерных технологий

 

      
 

Главная >> Новости >> 21 апреля 2016 г.

Отборочный тур всероссийского чемпионата Chef a la Russe

19 апреля команда ФСПО ВГУИТ успешно приняла участие в отборочном туре Chef a la Russe 2017 г. в EXPO EVENT HALL (г. Воронеж), прошедшем под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров WACS.

В этом чемпионате приняли участие 11 команд Черноземья (3 учебных заведения и известные рестораны). Команду ФСПО ВГУИТ под руководством преподавателей цикловой комиссии «Технологии ресторанного сервиса» Т.А. Ереминой, О.А. Апалихиной, А.И. Шапкариной председатель жюри, президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктор Борисович Беляев отметил как самую сильную среди ссузов.

Одновременно с этим мероприятием при поддержке Благотворительного фонда «Поколение Ашан» (Благотворительная программа «Содействие развитию образования») проходил конкурс профессионального мастерства среди учащихся ссузов г. Воронежа «Сладких дел мастер», где принимала участие команда ФСПО ВГУИТ под руководством преподавателя цикловой комиссии «Технологии ресторанного сервиса» А.И. Шапкариной. Наша команда заняла первое место в номинации «Изделия сдобные с начинкой».