Воронежский государственный
университет инженерных технологий

 

      
 

Главная >> Новости >> 17 июня 2016 г.

 

17 июня учащиеся младших классов СОШ № 71 (г. Воронеж) побывали в «Клубе кулинарных приключений» ВГУИТ и поучаствовали в квест-игре «Лабиринт».

Эти мероприятия были организованы факультетом экономики и управления (ФЭиУ) и технологическим факультетом вуза в рамках проекта «Летний университет».

В учебной лаборатории ФЭиУ ребят приветствовал доцент и заведующий производством научно-учебно-производственного центра технологий индустрии гостеприимства М.И. Корыстин. Студент Артем Безруков показал юным гостям, как создавать кулинарные шедевры из доступных овощей – моркови и тыквы. С помощью специальных ножей для карвинга Артем вырезал причудливые узоры и рассказывал об истории возникновения и распространения этого искусства, а также личную историю знакомства с ним:

– Я обучался карвингу самостоятельно, хотя сейчас даже специальные школы есть. Мастерство создания красивых произведений искусства из овощей очень востребовано, относится к элитным занятиям. Но употреблять в пищу такой овощ нельзя – он должен украшать стол.

В это время на улице студенты технологического факультета вместе с доцентом Л.И. Василенко организовали подвижную квест-игру «Лабиринт», где ребят на каждом шагу ждали головоломки, приключения и опасности в виде Волка и Свиньи, задача которых заключалась в том, чтобы отбить участника от команды и создать препятствие для победы.

Школьники достойно справились со всеми заданиями.

Фото Юлии Мальцевой.