Воронежский государственный
университет инженерных технологий

 

      
 

Главная >> Новости >> 13 сентября 2016 г.

11 сентября технологический факультет ВГУИТ принял участие в выставке-ярмарке «Воронеж – сад», которая прошла в Воронежском центральном парке культуры и отдыха.

Выставку посетили жители и гости города. На мероприятии преподаватели и студенты кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств представили мастер-класс по приготовлению сахарной ваты, провели дегустацию сладких напитков, образцов сбивных хлебобулочных изделий для школьного питания: сбивного бездрожжевого хлеба «Авангард плюс», приготовленного по интенсивной технологии из цельносмолотого зерна пшеницы, и «Ароматного» из пророщенного зерна пшеницы.