Защиты диссертаций > Наука > Воронежский государственный университет инженерных технологий

Ф.И.О. соискателя:	Довгун Николай Петрович
Тема диссертации:	"Изучение и использование пищевых добавок в технологиях кисломолочных напитков"
Соискание степени:	кандидата технических наук
Диссертационный совет:	Д.212.035.04
Специальность:	05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств; 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
Дата и время защиты:	07.05.2014 в 13:30
Адрес:	394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц зал
Диссертация:	dis_DovgunNP.pdf (Размещен 25.02.2014)
Автореферат:	autoref_DovgunNP.pdf (Размещен 04.03.2014)
Решение диссовета о допуске диссертации к защите:	protocol_DovgunNP.pdf (Размещен 04.03.2014)
Отзыв научного руководителя/консультанта:	response_science_cons_DovgunNP.pdf (Размещен 04.03.2014)
Отзывы официальных оппонентов:	response_opp_Evdokimov_DovgunNP.pdf (Размещен 25.04.2014) response_opp_Kurchaeva_DovgunNP.pdf (Размещен 25.04.2014)
Отзыв ведущей организации:	response_org_DovgunNP.doc (Размещен 25.04.2014)
Прочие отзывы:	response_other_Gavrilova_DovgunNP.pdf (Размещен 25.04.2014) response_other_Korzyuk_DovgunNP.pdf (Размещен 25.04.2014) response_other_Mamaev_DovgunNP.pdf (Размещен 25.04.2014) response_other_Soskova_DovgunNP.pdf (Размещен 25.04.2014) response_other_Kapranchikov_DovgunNP.pdf (Размещен 05.05.2014) response_other_Negreeva_DovgunNP.pdf (Размещен 05.05.2014) response_other_Hamagaeva_DovgunNP.pdf (Размещен 05.05.2014) response_other_Bogatova_DovgunNP.pdf (Размещен 12.05.2014) response_other_Koltyugina_DovgunNP.pdf (Размещен 12.05.2014)
Информация о результатах публичной защиты:	rezult_DovgunNP.pdf (Размещен 12.05.2014)

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Информация о защите

Воронежский государственный
университет инженерных технологий