| Ф.И.О. соискателя: |
Бакаева Ирина Александровна |
| Тема диссертации: |
Разработка технологии хлеба повышенной пищевой ценности на густой закваске из биоактивированного зерна пшеницы |
| Соискание степени: |
кандидата технических наук |
| Диссертационный совет: |
Д.212.035.04 |
| Специальность: |
05.18.01 – Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
| Дата и время защиты: |
01.07.2015 13:30 |
| Адрес: |
394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц зал |
| Диссертация: |
dis_Bakaeva_IA.pdf (Размещен 16.03.2015) |
| Автореферат: |
autoref_Bakaeva_IA.pdf (Размещен 27.04.2015) |
Решение диссовета о допуске
диссертации к защите: |
protocol_BakaevaIA.pdf (Размещен
21.04.2015) |
| Отзыв научного руководителя/консультанта: |
response_science_ruk_Bakaeva_IA.pdf.pdf (Размещен
06.04.2015) |
| Отзывы официальных оппонентов: |
response_opp_Cherepnina_BakaevaIA.pdf (Размещен
15.05.2015)
response_opp_Derkanosova_BakaevaIA.pdf (Размещен
15.05.2015) |
| Отзыв ведущей организации: |
response_org_BakaevaIA.pdf (Размещен
15.05.2015) |
| Прочие отзывы: |
response_other_Alekseev_BakaevaIA.pdf (Размещен 18.06.2015)
response_other_Makarova_BakaevaIA.pdf (Размещен 18.06.2015)
response_other_Romanov_BakaevaIA.pdf (Размещен 18.06.2015)
response_other_Svoevolina_BakaevaIA.pdf (Размещен 18.06.2015)
response_other_Dubrovskaya_BakaevaIA.pdf (Размещен 23.06.2015)
response_other_Simakova_Buhovetc_BakaevaIA.pdf
(Размещен 23.06.2015)
response_other_Koneva_BakaevaIA.pdf (Размещен 23.06.2015)
response_other_Nikitin_BakaevaIA.pdf
(Размещен 26.06.2015) |
Сведения о научном руководителе/консультанте,
официальных оппонентах, ведущей организации: |
sved_opp_Cherepnina_BakaevaIA.pdf.pdf (Размещен
21.04.2015)
sved_opp_Derkanosova_BakaevaIA.pdf (Размещен
21.04.2015)
sved_org_BakaevaIA.pdf.pdf (Размещен
21.04.2015)
sved_science_ruk_BakaevaIA.pdf (Размещен
21.04.2015) |
| Информационная справка: |
informanion_BakaevaIA.pdf (Размещен
15.05.2015) |
Информация о результатах
публичной защиты: |
rezult_BakaevaIA.pdf (Размещен 02.07.2015)
zakl_BakaevaIA.pdf (Размещен 02.07.2015) |
Версия для слабовидящих