Воронежский государственный
университет инженерных технологий

 

      

Наука >>  Диссертационные советы >>  Защиты диссертаций >>  Информация о защите

Информация о защите

Размещено на сайте 25.03.2019 г.

Ф.И.О. соискателя: Шапкарина Альбина Иргалиевна
Тема диссертации: «Разработка мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на основе тритикалевой муки сорта «Укро»»
Соискание степени: кандидата технических наук
Диссертационный совет: Д 212.035.04
Специальность: 05.18.01 - «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства»
Дата и время защиты: 17.09.2019 11 ч 00 мин
Адрес:  394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц-зал
Диссертация: dis_Shapkarina_AI.pdf (Размещен 25.03.2019)
Автореферат: autoref_Shapkarina_AI.pdf (Размещен 11.06.2019)
Решение диссовета о допуске
диссертации к защите:
protocol_Shapkarina_AI.pdf (Размещен 11.06.2019)
Отзыв научного руководителя/консультанта: response_science_cons_Shapkarina.pdf (Размещен 04.04.2019)
Отзывы официальных оппонентов:
Отзыв ведущей организации:
Прочие отзывы:
Сведения о научном руководителе/консультанте,
 официальных оппонентах, ведущей организации:
sved_Magomedov_Shapkarina.pdf (Размещен 25.03.2019)
sved_Tertichnay_ShapkarinaAI.pdf.pdf (Размещен 20.05.2019)
sved_Nikitin_ShapkarinaAI.pdf.pdf (Размещен 20.05.2019)
sved_org_ShapkarinaAI.pdf (Размещен 16.05.2019)
Информационная справка:  
Информация о результатах
публичной защиты: