Воронежский государственный
университет инженерных технологий

 

      

Наука >>  Диссертационные советы >>  Защиты диссертаций >>  Информация о защите

Информация о защите

Размещено на сайте 27.06.2019 г.

Ф.И.О. соискателя: Юрицын Илья Александрович
Тема диссертации: «Биотехнология пива с применением дрожжей Brettanomyces: особенности производства и новый ассортимент продукции»
Соискание степени: кандидата технических наук
Диссертационный совет: Д 212.035.04
Специальность: 05.18.07 – «Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ»
Дата и время защиты:
Адрес:  394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц-зал
Диссертация: dis_YUricyn I.A.pdf (Размещен 27.06.2019)
Автореферат:
Решение диссовета о допуске
диссертации к защите:
Отзыв научного руководителя/консультанта: response_science_cons_YUricynIA.pdf (Размещен 08.07.2019)
Отзывы официальных оппонентов:
Отзыв ведущей организации:
Прочие отзывы:
Сведения о научном руководителе/консультанте,
 официальных оппонентах, ведущей организации:
sved_science_cons_Novikova_YUricyn I.A.pdf (Размещен 27.06.2019)
Информационная справка:  
Информация о результатах
публичной защиты: