Факультет пищевых машин и автоматов

(декан - Дранников Алексей Викторович)

«Инновационное развитие техники пищевых технологий: машины, аппараты и биореакторы»

1. Кафедра машин и аппаратов пищевых производств (зав.каф. Антипов Сергей Тихонович)

   Инновационное развитие техники пищевых технологий: машины, аппараты и биореакторы
   (Рук. Антипов Сергей Тихонович)

   Приоритетное направление: Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Технологии новых и возобновляемых источников энергии, включая водородную энергетику;
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

    

2. Кафедра физики, теплотехники и теплоэнергетики (зав.каф. Буданов Александр Владимирович)

   Исследование процессов тепло- и массообмена и разработка инновационных методов
   повышения эффективности энергетического и технологического оборудования
   (Рук. Лавров Сергей Вячеславович)

   Приоритетное направление: Энергоэффективность, энергосбережение и ядерная энергетика

   Критические технологии:

   • Технологии новых и возобновляемых источников энергии, включая водородную энергетику
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

   Полупроводниковые гетероструктуры: получение и кристаллическая структура, электрические и фотоэлектрические свойства
   (Рук. Котов Г.И.)

   Приоритетное направление: Индустрия наносистем

   Критические технологии:

   • Технологии получения и обработки функциональных наноматериалов
   • Технологии создания электронной компонентной базы и энергоэффективных световых устройств

    

3. Кафедра технической механики (зав.каф. Чертов Евгений Дмитриевич)

   Разработка технологии и оборудования для создания высокоресурсных технических систем транспортировки с низкой материалоемкостью
   (Рук. проф. Чертов Е.Д.)

   Приоритетное направление: Транспортные и космические системы.

   Критические технологии:

   • Технологии создания высокоскоростных транспортных средств и интеллектуальных систем управления новыми видами транспорта.

   Формообразование тонкостенных и оболочных конструкций из труднодеформируемых сплавов и
   создание на их основе систем для транспортирования жидких и газообразных сред
   (Рук. проф. Егоров В.Г.)

   Приоритетное направление: Транспортные и космические системы.

   Критические технологии:

   • Технологии создания высокоскоростных транспортных средств и интеллектуальных систем управления новыми видами транспорта.

Технологический факультет

(декан - Василенко Виталий Николаевич)

Исследование и разработка инновационных технологических решений переработки животного и растительного сырья

1. Кафедра технологии жиров, процессов и аппаратов химических и пищевых производств (зав.каф. Остриков Александр Николаевич)

   Разработка и совершенствование энергосберегающих технологических процессов и аппаратов в химических и пищевых производствах
   (Рук. Остриков А.Н.)

   Приоритетное направление: Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
   • Технологии энергоэффективного производства и преобразования энергии на органическом топливе

2. Кафедра технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств (зав.каф. Магомедов Газибег Омарович)

   Разработка энерго-, ресурсосберегающих и экологически чистых технологий, конкурентоспособных продуктов и
   соответствующих аппаратурных оформлений на предприятиях хлебопекарной, кондитерской, макаронной и зерноперерабатывающей промышленностях
   (Рук. Магомедов Г.О.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
   • Технологии снижения потерь от социально значимых заболеваний

3. Кафедра биохимии и биотехнологии (зав.каф. Корнеева Ольга Сергеевна)

   Разработка биокаталитических технологий конверсии природных биополимеров
   для нужд сельского хозяйства, пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности
   (Рук. Корнеева О.С.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
   • Технологии биоинженерии
   • Биомедицинские и ветеринарные технологии

4. Кафедра технологии бродильных и сахаристых производств (зав.каф. Агафонов Геннадий Вячеславович)

   Совершенствование и разработка энергоэффективных, природо-, ресурсосберегающих и биотехнологий переработки растительного сырья.
   (Рук. Агафонов Г.В.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование, Энергоэффективность, энергосбережение, ядерная энергетика.

   Критические технологии: Технологии энергоэффективного производства и преобразования энергии на органическом топливе.

   • Биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

5. Кафедра технологии продуктов животного происхождения (зав. каф. Пономарев Аркадий Николаевич)

   Разработка научных основ инновационных биотехнологий в переработке животного сырья
   (Руководитель: Пономарев А.Н.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

   Развитие научных основ рационального природопользования в получении и применении объектов пищевой биотехнологии
   (Руководитель: Антипова Л.В.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии
   • Технологии снижения потерь от социально значимых заболеваний
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Факультет управления и информатики в технологических системах

(декан - Скрыпников Алексей Васильевич)

Моделирование и разработка систем безопасности производства, управления технологическими процессами
и качеством изготовления продукции на основе информационных технологий

1. Кафедра высшей математики и информационных технологий (зав.каф. Сайко Дмитрий Сергеевич)

   Дифференциальные и интегральные уравнения математических моделей естественных и прикладных наук
   (Рук. Сайко Д. С.)

   Приоритетные направления: -

   Критические технологии: -

   Информационные и когнитивные технологии математического и компьютерного моделирования в задачах проектирования и оптимизации функционирования информационно-телекомунникационных и технологических систем
   (Рук. Коробова Л.А.)

   Приоритетные направления: Информационно-телекоммуникационные системы

   Критические технологии:

   • Технологии информационных, управляющих, навигационных систем.
   • Технологии и программное обеспечение распределенных и высокопроизводительных вычислительных систем
   • Нано-, био-, информационные, когнитивные технологии
   • Компьютерное моделирование наноматериалов, наноустройств и нанотехнологий

2. Кафедра информационных и управляющих систем (зав.каф. Хаустов И.А.)

   Разработка и совершенствование математических моделей, алгоритмов регулирования и систем автоматического управления технологическими процессами
   (Рук. Хаустов И.А.)

   Приоритетное направление: Информационно-телекоммуникационные системы

   Критические технологии:

   • Технологии информационных, управляющих, навигационных систем.
   • Технологии и программное обеспечение распределенных и высокопроизводительных вычислительных систем
   • Нано-, био-, информационные, когнитивные технологии

3. Кафедра информационной безопасности (зав.каф. Скрыпников Алексей Васильевич)

   Разработка, сопровождение и исследование специальных технических и программно-аппаратных средств,
   защита и обработка информации в автоматизированных системах
   (Руководитель: Скрыпников А.В.)

   Приоритетное направление: Информационно-телекоммуникационные системы

   Критические технологии:

   • Технологии информационных, управляющих, навигационных систем.
   • Технологии и программное обеспечение распределенных и высокопроизводительных вычислительных систем
   • Нано-, био-, информационные, когнитивные технологии

4. Кафедра управления качеством и технологии водных биоресурсов (зав.каф. Дворянинова Ольга Павловна)

   Стандартизация и управление качеством: принципы, подходы и методы повышения безопасности и конкурентоспособности продукции и услуг
   (Рук. Дворянинова О. П.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Технологии мониторинга и прогнозирования состояния окружающей среды, предотвращения и ликвидации ее загрязнения.
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

   Разработка и исследование электроискровых, диффузионных и многофункциональных
   покрытий для улучшения эксплуатационных характеристик деталей в машиностроении

   Приоритетное направление: Индустрия наносистем

   Критические технологии:

   • Технологии получения и обработки конструкционных наноматериалов
   • Технологии получения и обработки функциональных наноматериалов

Факультет экологии и химической технологии

(декан – Пугачева Инна Николаевна)

Исследование и разработка инновационных решений в химической технологии, нефтехимии, биотехнологии,
промышленной безопасности и мониторинге объектов окружающей среды

1. Кафедра физической и аналитической химии (зав. каф. Кучменко Татьяна Анатольевна)

   Теоретическое обоснование, разработка инновационных решений для совершенствования
   технологических процессов, средств их контроля и оценки экологической безопасности
    (Руководитель: Кучменко Татьяна Анатольевна)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Технологии мониторинга и прогнозирования состояния окружающей среды, предотвращения и ликвидации ее загрязнения.
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
   • Технологии диагностики наноматериалов и наноустройств

2. Кафедра промышленной экологии, оборудования химических и нефтехимических производств (зав.каф. Корчагин Владимир Михайлович)

   Исследование и разработка природоохранных процессов, утилизация отходов нефтехимических и пищевых производств, обеспечение экологической и техногенной безопасности
   (Руководитель: Корчагин В. И.)

   Приоритетные направления: Рациональное природопользование, Индустрия наносистем

   Критические технологии:

   • Технологии мониторинга и прогнозирования состояния окружающей среды, предотвращения и ликвидации ее загрязнения
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

   Моделирование и разработка энерго- и ресурсосберегающих технологий и оборудования химических производств, нефтехимии и биотехнологии.
   (Рук.: Мальцев М.В.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование, Энергоэффективность, энергосбережение и ядерная энергетика

   Критические технологии:

   • Технологии новых и возобновляемых источников энергии, включая водородную энергетику
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

   Совершенствование технологий и методов обучения в техническом вузе
   (Рук.: Егорова Г. Н.)

   Приоритетные направления: -

   Критические технологии: -

3. Кафедра неорганической химии и химических технологий (зав.каф. Нифталиев Сабухи Ильич)

   Исследование физико-химических процессов, протекающих в гетерогенных системах
   (Руководитель: Нифталиев С. И.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование, Индустрия наносистем

   Критические технологии:

   • Нано-, био-, информационные, когнитивные технологии
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

4. Кафедра технологии органических соединений, переработки полимеров и техносферной безопасности
   (зав.каф. Карманова Ольга Викторовна)

   Изучение свойств полимеров и композиций и отработка технологии переработки полимеров для различных отраслей техники
   (Руководитель: Карманова Ольга Викторовна)

   Приоритетные направления: Рациональное природопользование, Индустрия наносистем

   Критические технологии:

   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
   • Технологии получения и обработки функциональных наноматериалов
   • Технологии получения и обработки конструкционных наноматериалов

   Технологии выделения, химической модификации и применения биологически активных органических соединений
   (Руководитель: Болотов Владимир Михайлович)

   Приоритетные направления: Индустрия наносистем, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Технологии получения и обработки функциональных наноматериалов
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Факультет экономики и управления

(декан - Родионова Наталья Сергеевна)

Стратегии, технологии и механизмы сбалансированного и устойчивого развития социально-экономических систем,
обеспечения безопасности, мониторинга и прогнозирования их деятельности

1. Кафедра управления, организации производства и отраслевой экономики (зав.каф. Богомолова Ирина Петровна)

   Совершенствование механизмов управлением развития предприятий на основе инновационно-инвестиционного, кластерно-интеграционного,
   адаптивно-диверсификационного инструментария с целью обеспечения импортозамещения, ресурсоэффективности, экономической и продовольственной безопасности
   (Рук. Богомолова И.П.)

   Приоритетные направления: Рациональное природопользование

   Критические технологии: -

2. Кафедра сервиса и ресторанного бизнеса (зав.каф. Родионова Наталья Сергеевна)

   Экономически эффективные технологии (в том числе биотехнологии) переработки сельхозсырья и
   получения продуктов питания, прогнозируемо обеспечивающих жизнедеятельность населения
   (Рук. Родионова Н.С.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии
   • Биомедицинские и ветеринарные технологии
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

3. Кафедра туризма и гостиничного дела (зав.каф. Глаголева Людмила Эдуардовна)

   Стратегия устойчивого развития туристско-гостинично и санаторно-курортной деятельности
   (Рук. Глаголева Л.Э)

   Приоритетные направления: -

   Критические технологии: -

4. Кафедра торгового дела и товароведения (зав.каф. Черемушкина Ирина Валентиновна)

   Инновационные подходы к продовольственной безопасности, экологии человека и механизмов оценки их реализации
   в условиях глобализации, социально-экономические и технологические приоритеты развития
   (Рук. Черемушкина И.В.)

   Приоритетные направления: Науки о жизни, Рациональное природопользование

   Критические технологии:

   • Биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии
   • Биомедицинские и ветеринарные технологии
   • Технологии предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

5. Кафедра экономической безопасности и финансового мониторинга (зав.каф. Хорев Александр Иванович)

   Механизмы и технологии мониторинга, анализа и прогнозирования для обеспечения
   экономического развития и безопасности деятельности хозяйствующих субъектов
   (Рук. Хорев А.И.)

   Приоритетные направления: -

   Критические технологии: -

6. Кафедра теории экономики и учетной политики (зав.каф. Беляева Галина Викторовна)

   Учетно-аналитическое, контрольное и информационное обеспечение управленческой деятельности на предприятиях пищевой и химической промышленности
   Руководитель: Беляева Галина Викторовна)

   Приоритетные направления: -

   Критические технологии: -

Факультет гуманитарного образования и воспитания

(декан - Стукало Оксана Георгиевна)

Безопасность и перспективы развития личности и общества в контексте противодействия экстремизму и формирование патриотизма

1. Кафедра философии и истории (зав.каф. Быковская Галина Алексеевна)

   Россия и мир: историческая традиция и современные реалии
   (Рук. Быковская Г.А.)

   Ценности индивида, семьи, общества
   (Рук. Черниговских И.В.)

2. Кафедра иностранных языков (зав.каф. Чигирин Евгений Анатольевич)

   «Управление качеством лингвообразования в техническом вузе»
   (Рук. Чигирин Е.А.)

3. Кафедра физической культуры и спорта (И.о. зав.каф. Тычинин Николай Викторович)

   Формирование аспектов физического и духовно-нравственного воспитания в условиях технического вуза
   (Рук. Тычинин Н.В.)

Подготовительный факультет для иностранных граждан

(И.о. декана – Васечкин Максим Алексеевич)

1. Кафедра русского языка (зав. каф. Ядрихинская Елена Александровна)

   Инновационные технологии и методы обучения в преподавании русского языка иностранным и русским студентам
   (Рук. Ядрихинская Е.А.)

2. Кафедра естественных дисциплин (зав. каф. Калашников Геннадий Владиславович)